邯鄲日報 邯鄲晚報 中原商報
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    立秋後越來越涼快了,人的食慾也跟着大增。美食達人食尚小米為大家推薦了一道軟爛入味的硬菜——紅薯燉牛肉,相信一定會讓人過足嘴癮。

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    中醫講究順應時令節氣的變化規律養生,主張“春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎”。金秋時節,飲食應該注意些什麼呢?

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    天氣越來越冷,很多人會選擇食補,尤其是藥膳食補來養生,特別是愛燉湯的人,都知道當歸生薑羊肉湯這個經典的傳統藥膳。

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    “枯草霜花白,寒窗月新影。”霜降,是秋季的最後一個節氣。

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    秋燥漸起,很多女性飽受皮膚乾燥之苦。廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科藍森麟教授推薦了一款百合銀耳懷杞花膠湯,有補益陰血、潤膚養顏功效,特別適合這個季節女性飲用。

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    金秋時節,正是橘子上市的時候,現在的橘子也正是便宜的時候,因此我們常常看到很多人提着大大小小的裝着橘子的兜子。橘子酸酸甜甜富含維生素C,因此大受人們喜愛。橘子雖好,品嚐起來也是要有很多的注意事項的!一起來了解下吃橘子禁忌吧!

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    陳皮擁有複雜的香氣,而慈姑粉糯的口感則可以最大化吸收醬汁裏陳皮的香味,作為佐料卻毫不遜色於鴨肉。

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    入秋後,不少人會感到腰膝痠軟無力。廣州市荔灣區骨傷科醫院(西關正骨醫院)正骨科副主任醫師譚超賢介紹,隨着季節更替、換季降温,慢性風濕性關節炎、老年退行性關節病、腰肌勞損等筋骨疾患易舊患復發或加重。

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    紅棗補血,深受女性鍾愛。其實紅棗的功效遠不止此,想要有不同的治癒功效,還要配合不一樣的做法,跟着我們一起來了解下吧。

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    中醫認為,梨性味甘、微酸、涼,歸肺、胃經,有潤肺消痰,清熱生津之功,最適合在乾燥肺熱的秋季食用。梨還含有多種維生素及有機酸,有益女性養顏潤膚。8~9月份正是梨大量上市的時間,不如來學習幾款秋梨食療方吧。

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    山藥屬於薯類,含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,多種維生素,包括胡蘿蔔素維生素B1、B2、和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質。山藥的種類不少,比較有名的有鐵棍山藥和淮山藥。

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